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      被淡忘的抗癌菜,你記得幾種?
      時間:2017/4/16 12:23:00  來源:大同市現代醫院管理有限責任公司  點擊:11376

           (1)茄子:“ 霜打茄子”是好藥

          中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。
          (2)苦瓜:李時珍稱其為“一等瓜” 
          真正給它“好身份”的是明代大醫學家李時珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
          (3)海帶:可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤 
          海帶中藥名為“昆布”,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤?蛇x擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌。
          (4)地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳品
          最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。 
          (5)南瓜:被譽為“神瓜”
          南瓜可預防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預防有很好的效果,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
          (6)麥麩:最好的防癌食物纖維
          麥麩能預防并治療結直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
          (7)蘿卜:根莖類蔬菜中的“健康保護神”
          蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力。
          (8)獼猴桃:維生素C含量居水果之冠
          其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。
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